定食「食事処　勤晴（きんせい）」（高崎市片岡3、TEL 080-1131-3131）が間もなくオープンから3週間を迎える。店舗は「食事処　御得意」跡。

「食事処　勤晴」店舗外観

　店主の荻野勤さんは焼肉店（東京都立川市）、焼き鳥店（埼玉県本庄市）、イタリア料理店（軽井沢町）などに通算17年勤め、最後の店を辞めた後に再就職か独立か考える中、居抜き物件に出会い独立を決めた。オープンは1月6日。

　看板メニューは国産牛（モモ、ロース）を低温調理したローストビーフで「ローストビーフ丼定食」（1,250円）。和風とニンニク、2種類のたれを用意した。このほか「卵チャーハン定食」（700円）、「ココナッツチキンカレー定食」（1,000円）、イタリア料理店での経験を活かした「ジェノベーゼ定食」（1,300円）など。

　野菜にこだわり埼玉県上里産がメーン。バジルの収穫時期になればジェノベーゼのバジルも上里産に切り替える。

　オープン後に顧客から寄せられた「もっと手軽な金額のメニューを」という要望に応え、「焼肉定食」（800円）の提供を始めた。荻野さんは「今後も1,000円以下の定食メニューを作っていきたい」と意気込む。

　営業時間は11時30分～15時、17時～21時。