「白井屋ザ・パティスリー」（前橋市本2「白井屋ホテル」内）は2月1日、バレンタイン限定タルトの販売を開始した。

かわいらしデザインの「バレンタインタルトショコラ」

　バレンタイン限定タルトは「バレンタインタルトショコラ」と「ダリケーカカオタルトムースショコラ」の2種類。価格は各1ピース900円、1ホール7,000円でホールは予約のみ。

　チョコレートは「Dari K（ダリケー）」（京都府京都市）。ダリケーは世界有数のカカオ生産地であるインドネシアのスラウェシ島の契約農家で栽培するなどカカオのプロデュースで知られる。

　白井屋ザ・パティスリーのパティシエ延命寺美也さんは「ダリケーのチョコレートの香りの素晴らしさに驚いた。この強いカカオの香りにわくわくしながら作った。ギフトだけでなくご自分、ご家族でわくわくしてもらえたら」と呼び掛ける。

　営業時間は10時～18時、月曜定休だが2月14日は営業し、15日休。予約は電話（TEL 027-231-2020）で受け付ける。