アピタ前橋店(前橋市文京2、TEL 027-226-8811)に期間限定で出店している洋菓子店「L’heure du gouter(ルール ドゥ グーテ)」(長野市伊勢宮1)の「オムレット」が1日10万円以上、週末には15万円以上と好調な売れ行き。
ルール ドゥ グーテのオムレットは生クリームやカスタードクリームなどを軽いスポンジ生地に挟んだスイーツ。昨年末、アピタ長岡店に出店した際、好調だったことからアピタ前橋店が企画。「期待通りの売上」とアピタ前橋店食品副店長の大塚忍さん。
商品は生クリームとカスタードクリームの「伊勢宮オムレット」(270円)、「ナッツアンドショコラ」「レアチーズ」「チョコ」「モンブラン」「玉露」「クッキークランチ」「モカ」「ハニーアップル」(各330円)。購入者はファミリーを含む女性が9割。大塚さんは「甘さが控えめなので男性にも受け入れられる商品」と胸を張る。
2月7日まで。