高崎ビューホテル(高崎市柳川町、TEL 027-322-8325)は3月1日、9階のレストラン「ポムドール」を全面リニューアルオープンする。
同レストランの面積はリニューアル前と変わらないが、リニューアルでは、一昨年リニューアルした同館2Fのバンケットルーム「HARUNA」と同様に、内装を黒を基調にしたシックなイメージに一新する。
同ホテル宴会マネージャーの土屋さんは、「ポムドールならではの眺望と開放感を生かしながら、黒を基調にしたシックなインテリアでまとめた。レストランウエディングにも使えるが、リニューアル前より年齢層は高めを想定した」と話している。
1日は、パーティーを受注しており、貸し切り営業となる。2日は、オープン記念イベント「仏蘭西のエスプリとガラディナーの夕べ」を開催する。フランス料理のフルコースとともに、同ホテル専属ソムリエが厳選したワイン、シャンパンを楽しめるという。ディナー前には、ベルジュラック&アルザスワイン大使のジョン・パスカルさんを招き講演会も行う。料金は、5000円。