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前橋の台湾料理新店が好調-食べ飲み放題で宴会需要開拓

スタッフのほとんどが日本語を話せないため旅行気分を味わえる

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 今年2月にオープンした台湾料理店「しん源」(前橋市朝倉町、TEL 027-226-6478)が好調だ。

しん源式の五目焼きそば

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 同店は飲食店の運営を手掛ける銘昇(本社=茨城県龍ケ崎市)の2号店。1号店は栃木県足利市の「しん龍」で、「1号店が成功したため2号店を出店した」と同社社長の李玉宝さん。

 しん源の店舗はロードサイド型のコンビニ跡。オープンキッチンでホールには小上がりを含む80席を用意した。メニューはセットものアルコールを除いて40種類以上。価格は200円~6,000円で、600円前後が中心。

 来店客は1日平均100人前後。「飲み放題プラス食べ放題」(男性=3,200円、女性=3,000円)の宴会が好評で、「今週も20人以上の宴会が4組入っている」(同)という。食べ放題は注文してから鍋を振るため熱々を楽しめるのが特徴。

 「3号店を計画中」という李さんは「群馬にもいいところがあったら出してもいい」と意気込む。

 営業時間は11時~14時30分、17時~24時。

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