「パスタの街たかさき」に9月25日、「スパゲティーのパンチョ高崎店」（高崎市上大類町、TEL 027-384-8220）がオープンした。「一風堂高崎店」跡。

「スパゲティーのパンチョ高崎店」店舗外観

　「スパゲティーのパンチョ」は2009（平成21）年11月、「パンチョ渋谷店」（東京都渋谷区）を皮切りに首都圏、大阪、博多などに出店。北関東への出店は6月にオープンした「スパゲティーのパンチョ伊勢崎店」（伊勢崎市宮子町）が初。これに続く「スパゲティーのパンチョ高崎店」で40店になった。

　スパゲティーパンチョは、前日に茹でた太麺（2.2ミリ）を店内で作るトマトソースと炒め合わせる独自の調理法で「昔ながらのナポリタン」を再現。メニューは「ナポリタン」（790円～）、「ミートソース」（790円～）、「オリジナルスパ」（910円～）など。

　金額の差は麺の量によるもの。麺の量は100グラム単位で600グラムまであり、「ナポリタン小」は麺300グラムで790円。「並」は麺400グラム、最も多い「メガ」が麺600グラムで、「並」～「メガ」までが890円。

　本来は通し営業だが、オープン日の9月25日～29日まではオペレーションの混乱を避けるために営業時間を11時～15時30分、17時30分～22時に変更。それでも27日までで1,200人を集客した。

　パンチョFC担当スーパーバイザーの清水雅晴さんは「客足が途切れることなく本当に多くのみなさんに来店いただいた。昔懐かしいナポリタンでパスタの街たかさきに新風を吹き込みたい」と意気込む。

　営業時間は9月 30日から11時～22時。