レストラン「Serendip（セレンディップ）」（高崎市島野町）の姉妹店、カフェバー「Cafe Apple（カフェアップル）」（同市田町）が女性リピーターを増やしている。オープンは8月3日。

【写真】店舗外観と店内

　Serendipは野菜を中心にした自然派レストラン。富岡市内にある約4千平方メートルの自社農園の野菜をメーンに使っている。オーナーシェフの北村竜佑さんは野菜ソムリエの資格を持つ。

　新店は若い人が気軽に利用できるようにとカフェバーにした。来店者は1日約30人。20歳代の女性が多く、リピーターも増えている。看板メニューはSerendipで来店者の約8割が注文するという「アップルパイ（700円）」で、新店でも好評だという。

　新店の野菜メニューは「農園野菜のハヤシライス（900円）」、「農園野菜のチーズフォンデュー（950円）」などで、ナス、ゴーヤ、ズッキーニ、トマト、カボチャなど時期の野菜がふんだんに使われている。

　ランチは850円～1,600円。ディナータイムには「ギンヒカリのアクアパッツァ（1,200円）」などワインをはじめとするアルコールに合うメニューをそろえる。ドリンクは350円～600円。

　営業時間は11時30分～22時。9月末までは木曜定休。