生ロールケーキで知られる和菓子店「福嶋屋」（本店＝玉村町、TEL 0270-65-3765）が昨年11月に発売した「ぐんまちゃん生ロールケーキ」が好調で、1日限定40個が連日完売している。

富岡製糸場の女工さんをイメージした「お富ちゃん」の生ロールケーキ

　「ぐんまちゃん生ロールケーキ」（1,080円は通常の生ロールケーキのスポンジを二度焼きし、ぐんまちゃんの顔を再現したもの。

　手間は掛かるが、「描いたのではここまでの表現ができなかったため二度焼きにした。2回焼いてもスポンジのしっとり感を保つのに苦労した」と店主の佐藤広明さん。看板商品の生ロールケーキ同様、しっとりとしたスポンジに仕上がっている。

　5月27日には、世界遺産登録で注目が高まっている富岡製糸場にちなんだ「お富ちゃん生ロールケーキ」（1,080円）も発売した。

　商品は本店のほか「和スイーツ福嶋屋」（高崎市八島町「イーサイト高崎」内）で扱っている。