「ホテルメトロポリタン高崎」（高崎市八島町、TEL 027-325-3311）が現在、JR高崎線、機関車、新幹線をモチーフにした特別メニュー「高崎 鉄道コースメニュー」を期間限定で提供している。

「高崎 鉄道コースメニュー」の全貌（ぼう）

　スタンプラリー「機関車の街 高崎」やD51、C62、デキの運行など鉄道イベントが目白押しの高崎。同ホテルも「機関車の街 高崎」「上州中山道全七宿めぐり」などに参加している。

　「高崎 鉄道コースメニュー」は「EF58型お魚のテリーヌ」に始まり、「183系気動車のコンソメロワイヤル」「115系ギンヒカリのワイン蒸し」「上州牛のレール仕立て」「グリーンシャラダ」「新幹線ライス」「SLコーヒーゼリー」にコーヒーまたは紅茶でしめる。

　最も大変だったのは「EF58型」のボディーカラーの再現で、何度も試作を繰り返し、最終的にクチナシの色素を使うことに。デザートの「SLコーヒーゼリー」は「機関車の街 高崎」スタンプラリーの対象メニューにもなっている。

　価格は1人前5,000円。3日前までの予約が必要。提供時間は18時～21時。9月30日まで。