高崎に1月27日にオープンした群馬県内初のオイスターバー「オイスターバー アンド ロング ライナー シーフード dai dai」（高崎市通町、TEL 027-395-0057）が好調な滑り出しをみせている。

山盛りの「オイスターバー」コーナー

　同店は昨年4月にオープンした海鮮料理「海の幸 燈燈（だいだい）」（同市棟高町）の姉妹店。オーナーの神崎朋さんは「燈燈で提供している生ガキが好評で、生ガキの取扱量が多く、これならオイスターバーも成り立つのではと考えた」という。

　同店では国内産のほかアイルランド産、オーストラリア産、カナダ産などのカキをそろえる。「国内も海外も現地で試食し、納得のいくカキを仕入れる。安心して楽しんでもらうために滅菌処理して店に出す」。

　取材当日は「兵庫県赤穂産」「同室津産」「長崎県五島列島産」「アイルランド産」などを中心に提供しており、価格は1個350円～580円、半ダース＝1,780円～2,980円、1ダース＝3,480円～だった。

　同店は生ガキだけでなくマグロ料理、パスタ、すしなどメニューの幅が広く、パーティーにも対応する。

　オープンから間もなく1カ月となる同店、「駅から近いのと、もの珍しさからか集客・売り上げ共に順調で、年間売上目標の5,000万円を達成できそう」とも。

　営業時間は17時30分～24時（金曜・土曜は翌2時まで）。月曜・第3日曜定休。