昨年12月4日にオープンした焼肉店「ぎょうてん高崎店」（高崎市高関町、TEL 027-323-2786）の利用者数が当初の目標を上回っている。

精肉店ならではの自信メニュー、レバ刺しは

　「ぎょうてん」は「松島ミート」（埼玉県児玉郡）が運営を手がけており、2003年の「本庄店」（同本庄市）を皮切りに2005年には「伊勢崎店」（伊勢崎市）をオープン、高崎店は3店舗目だ。「高崎は焼肉店を含む飲食店の激戦区。本庄市、伊勢崎市で結果を出せたので高崎で勝負したかった」（高崎店店長の飯塚順也さん）。

　同店はたれ、オイキムチ、カクテキなどの手作り、焼きは炭火にこだわり、看板メニューの「ぎょうてんカルビ」は1人前514円と精肉店直営店ならではの価格で勝負する。

　オープンから1ヶ月、利用者数は目標の5千人を1割以上上回った。ランチ（648円～）は女性、夜は家族連れが多く、「『本庄まで出かけていた。地元にできてうれしい』などの声が寄せられている」という。

　メニューは焼きもの＝約60種類（294円～1,575円）、飲み放題コース、宴会コースなどを用意する。

　営業時間は11時～15時、17時～24時。