島田工業株式会社は、水道水から最短約20時間で高品質な純氷を製造できる、ブロック型純氷製造機『透美氷-TOMIKO-』の発売を発表しました。
飲食店やイベント業界等で高まる“美しく美味しい氷”へのニーズに応える革新的な製品です。

近年、温暖化による天然氷製造環境の悪化や、氷屋さんの高齢化による廃業が相次ぐ中、純氷の安定供給が難しくなっています。一方で、高品質な氷を求める飲食店・イベント業界からの需要は年々増加。 その課題を解決するために誕生したのが『透美氷-TOMIKO-』です。

『透美氷-TOMIKO-』は、水道水からでも不純物のない透明で硬く溶けにくい純氷を、最短約20時間で製造。約40年前に開発した「かちわり氷太」の技術をベースに、現代仕様へと進化させました。


※かき氷用にスリット入りも製氷可能

https://www.youtube.com/watch?v=N3QoTiV3RcI

【透美氷-TOMIKO-の特徴】

・26cm×26cm×13cmの「2貫目サイズ」ブロック純氷が製造可能

・不純物を取り除きながら凍結する独自製法
　天然氷と同じように透明度が高く、硬くて溶けにくい“美しい純氷”を実現しました。

・最短約20時間で製氷
　従来の純氷製造に比べて圧倒的な短時間製氷を実現し、必要な時に必要な分だけ製氷が可能です。

・工事不要、コンセントに差し込むだけで稼働
　特別な設備工事は不要。設置場所を選ばず、すぐに導入できます。

・高級飲食店・バー・かき氷専門店など、幅広い業種で活躍
　飲料用途はもちろん、かき氷や料理演出まで、さまざまなプロユースに対応します。

・氷の購入コストを大幅に削減
　自社製氷により、氷の購入・配送コストを抑え、長期的な経営コスト削減につながります。

https://www.youtube.com/watch?v=l1Y9KeVjl20

【かき氷シーンで実証済み 】

グループ会社が運営する「すたーずきっちん」では、『透美氷-TOMIKO-』の氷を使用し、キッチンカーでかき氷販売を行っています。
透明感と雑味のない味わい、なめらかな口溶けが好評で、イベントでは行列ができるほどの人気商品となっています。
この実績を受け、かき氷店やカフェ、イベント業者などからの導入相談が急増しています。

【主な導入シーン】

・カフェ・かき氷専門店：こだわりの氷で商品価値を向上
・高級飲食店・バー・ホテル：一杯の美しさと味わいを演出
・イベント出店・ケータリング：手軽に高品質な氷を現場で提供
・小売業：ブロック氷の店頭販売や新事業への展開
・スポーツ現場・工事現場：アイシングや熱中症対策用の氷確保
・医療・研究機関：純度の高い氷を必要とする業務用途

【販売スケジュール】

予約受付中。現在も予約順に順次出荷中。

【お問い合わせ・予約】

島田工業株式会社 総合経営戦略本部（担当：小此木）
TEL：0270-32-3516（平日 9:00-17:30）


島田工業はこれからも「ひとから生まれるものづくり。」を胸に、価値ある製品づくりを続けてまいります。
『透美氷-TOMIKO-』が皆さまの“特別な一杯”をより美しく演出できることを願っております。

「透美氷-TOMIKO-」詳細はこちら

※「世界唯一のブロック型純氷製造機」という表現は、2025年1月時点で当社が独自に国内外の公開情報を調査した結果に基づくものです。

【会社概要】
名称：島田工業株式会社（shimada INDUSTRIAL co., ltd.）
設立年： 1973年8月
代表者名： 島田　渉
本社所在地：〒3720855群馬県伊勢崎市長沼町2202
電話番号：0270-32-3516
https://www.shimadaind.jp/