地域のパン屋さんと消費者をつなぐプラットフォームを構築する株式会社パンフォーユー（本社：群馬県桐生市、代表取締役：矢野 健太、以下パンフォーユー）の提供する、全国のパン屋さんから焼き立ての状態を閉じ込めた”冷凍パン”が届くサブスクリプションサービス『パンスク（https://pansuku.com/ ）』は、北海道札幌市の「パンのなる木」と提携しました。



●提携の背景
　「パンスク」では、“全国のこだわりパンを、焼きたてそのままの美味しさでご家庭へ届けたい”という思いのもと、地域で愛されるベーカリーとの提携を進めてまいりました。
今回提携する「パンのなる木」は、店舗の温かい空間づくりや、幅広い世代に向けた商品ラインナップ、そして何より「家族に喜ばれるパンを届けたい」という店主の想いが、多くのお客様の心を掴んでいる札幌の人気店です。
ハード系のパンから甘くてやわらかいパンまで揃うラインナップは、冷凍にしても美味しさが損なわれず、全国のお客様に新しいパンの楽しみ方をご提案できると確信し、このたびの提携が実現しました。
●パンのなる木について





2019年、店主が長年の修行を経て札幌にオープンした「パンのなる木」。
木の温もりを感じられる内装や、見やすく取りやすいパンの陳列など、「ただパンを買うだけでなく、選ぶ時間も楽しんでほしい」という思いが詰まった店舗づくりが特徴です。
店名の由来は、店主のお子さまが書いたメッセージがきっかけ。「パンが好き」「家族を大切にしたい」という想いが込められています。
開店当初はハード系パンに特化していましたが、地域のお客様の声を反映して甘いパンや食べやすいパンもラインナップに追加。現在では子どもからお年寄りまで、幅広い層が楽しめるパン屋として地元で親しまれています。
また、使用する素材は産地にとらわれず、「本当に美味しい」と思えるものを厳選。味の安定性にも配慮しながら、安心して食べられるパン作りを大切にしています。
今後はジャムやスプレッドなどの加工食品にも挑戦し、地域に根ざしたパン屋としてのさらなる進化を目指しています。
●店主のコメント
「パンのなる木」は、家族との時間を大切にしながら、地域のお客様に寄り添ったパン作りを目指してきました。
今回、冷凍という新しい形でパンをお届けできることになり、直接お店に来られない方にも知っていただけるのが嬉しいです。
家族や地域を大切にしながら続けてきたパン作りの想いを、そのままお届けできたらと思っています。
●お届けするパン（一部）


クロックムッシュ
北海道産玉ねぎを使用したパンにホワイトソースとチーズをたっぷり使いました。





いちじくとクルミカンパーニュ
全粒粉を使用したカンパーニュ生地に、クルミ・北海道クリームチーズ・イチジクをたっぷりと使用しました。





角食（2枚）
オープンから大人気、湯種製法でモチモチ、甘すぎないので食べ飽きないパンです。



●提携パン屋さんの募集
パンフォーユーでは、「パンスク」「パンフォーユーオフィス」「パンフォーユーBiz」の提携パン屋さんを募集しています。詳細は下記URLをご覧ください。
URL： https://pansuku.com/partner
●会社概要
株式会社パンフォーユー
地域のパン屋さんが抱える運営や販路拡大などのあらゆる課題を、独自の冷凍技術とDXによって解決するスタートアップ企業です。「新しいパン経済圏を作り、地域経済に貢献する」をミッションに、”冷凍×IT”でパン屋さんと消費者をつなげる様々なプラットフォームサービスを提供しています。

社名：株式会社パンフォーユー
URL：https://panforyou.jp/
所在地：本社　群馬県桐生市本町五丁目368番9号
設立日：2017年1月17日
資本金：100,000,000円
代表者：代表取締役　矢野 健太
企業ビジョン：魅力ある仕事を地方にも
事業ミッション：地域パン屋のプラットフォームとして、地域経済に貢献し、新しいパン経済圏をつくる。
事業内容：
・全国のパン屋さんから冷凍パンが届く定期お届け便「パンスク」の企画・運営
　https://pansuku.com/
・冷凍庫を置くだけ！食の福利厚生サービス「パンフォーユーオフィス」の企画・運営
　https://office.panforyou.jp
・事業者向けのパンプラットフォーム「パンフォーユーBiz」の企画・運営
　https://panforyou.jp/biz
・ネットで贈れるパンギフト券「全国パン共通券」の企画・運営
　https://bakery-gift.com
・カジュアルギフトとして「パンスク」を活用できる「パンスクギフト」の企画・運営
　https://gift.pansuku.com/
・全国各地の美味しいパンを、手軽にお買い求めいただけるオンラインショップ「パンスクオンラインストア」の企画・運営
　https://shop.pansuku.com/