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老舗食堂の低価格「カツ丼」ABC、人気の秘密は「仕込み」-高崎「栄寿亭」

群馬県高崎市あら町7-1

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カツ丼A、B、Cで知られる高崎の老舗食堂「栄寿亭」(高崎市あら町、TEL 027-322-2740)が守り続ける「伝統の味」の秘密を探った。

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