「居酒屋おおくら」（高崎市足門町、TEL 027-381-6770）が8月1日に提供を始めた「削りいちごおり」が静かな話題になっている。

「居酒屋おおくら」店舗外観

　居酒屋おおくらは「SHIRAKURA Bistro & Bar」（高崎市棟高町）の姉妹店。スナックの居抜き店舗を見つけ、昨年9月にオープンした。

　「削りいちごおり」は、いちご農園「ダンクバンズファーム」（高崎市上大類町）の冷凍いちごを使った新感覚のスイーツ。ホイップクリームの上に冷凍いちごを削り、いちごソースと練乳をかける。ふんわりとした食感で、かき氷のようにキーンとする冷たさがないのが特長。価格は800円。

　提供から3週間、多い日には1日10食出ることも。居酒屋おおくら店主の白倉大樹さんは「削りいちごを知った時、非常にインパクトがありおいしさに驚いた。スイーツ、かき氷好きの人はぜひ一度食べてもらえたら」と呼びかける。

　営業時間は17時～24時。月曜定休。