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群馬県の新名物目指す統一ブランド「キャベツキムチ」が話題に

白菜キャベツの日持ちが約30日なのに対し、「キャベツキムチ」は40日と長いため、流通の面からみてもメリットが大きい

群馬県の新名物目指す統一ブランド「キャベツキムチ」が話題に

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嬬恋産など群馬県産のキャベツを使った「キャベツキムチ」が、本年4月だけでも「優良ふるさと食品中央コンクール」農林水産省総合食料局長賞を、また農林水産と経済産業省が選定した「農商工連携88選」に選定されるなど話題になっている。（2008-05-07）

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