高崎前橋経済新聞

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レッスン終了時間を見計らって作る「特製ベジフルジュース」

　高崎のヨガスクール「NSM YOGA STUDIO」（高崎市下小鳥町、TEL 027-362-3324）は、レッスン終了後に野菜ソムリエが考案したオリジナルジュース「特製ベジフルジュース」を提供している。

　同スクールオーナーの中島さんは昨年4月から、同市内2カ所（同市上並榎町、井野町）にスタジオを借りてヨガ教室を開いていたが、今年9月、これらの教室を一つに統合しヨガスクール「NSM YOGA STUDIO」をオープンした。

　利用者は20歳代～40歳代。「当初は女性限定だったが、男性が利用できる時間帯を設けた」（中島さん）という。利用者は約100人で、男性は3人。

　同スクールのインストラクター、松田さんが野菜ソムリエの資格を持っていたことから「特製の野菜ジュースを出したらどうだろう」と考え、松田さんがレシピを作り、レッスン終了時間を見計らって中島さんが「特製ベジフルジュース」を作ることになったという。「特製ベジフルジュース」は旬の野菜をベースにフルーツなどを加え「素材の栄養素を90％以上抽出できる回転スピードの遅い特殊なジューサーを使って作っている」（中島さん）。

　「ヨガで汗を流した後に、『特製ベジフルジュース』で体の中からきれいになる。レッスンの後の水分補給と同時に生の野菜やフルーツの栄養が摂れるとあって好評」（中島さん）だという。

　レッスンは、体験レッスン1回＝1,000円、月4回コース＝6,500円、月8回コース＝10,500円。レッスンは予約制。日曜・祝日定休。

NSM YOGA STUDIO